婴儿断奶早期吞咽型辅食 的育儿营养

麦糊

材料：燕麦片60克、鸡蛋1个。

调料全脂奶粉适量。

做法

[1]将奶粉放入碗内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再打入鸡蛋搅拌均匀。

[2]锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入调好的蛋液、燕麦片搅匀，用中火煮4分钟，成糊即可。

蛋黄泥

材料：鸡蛋1个。

做法

[1]将鸡蛋放入沸水中煮熟，剥壳后取出1/4蛋黄，用汤勺压碎成泥。

[2]将蛋黄泥溶解于少许温水中拌匀即可。

鱼肉泥

材料：鱼肉50克。

做法

[1]将鱼肉洗净后放入沸水中焯烫，剥去鱼皮。

[2]将鱼肉捣碎，然后用干净的纱布包起来，挤去水分，备用。

[3]将鱼肉放入锅内，再加入适量沸水，大火熬10分钟至鱼肉软烂即可。

红枣蛋黄泥

材料：红枣100克、鸡蛋1个。

做法

[1]红枣洗净，放入沸水中煮20分钟至熟，去皮、去核后，剔出红枣肉。

[2]鸡蛋煮熟取蛋黄，用勺背压成泥状，加入红枣肉搅拌后即可。

小米粥

材料：小米30克。

做法

[1]将小米淘洗干净。

[2]锅置火上，把洗净的小米和适量清水放入锅内，用大火煮沸，再转小火煮25分钟，将粥熬至黏稠即可。