健康知识简易卤肉饭的做法的健康知识2022-12-03 10:49:47 健康知识 1.
带皮五花肉,下凉水锅,过来后10分钟,捞出,过水洗净。切成1公分见方的小条。 2.起锅,加入适量的食用油,把切好的五花肉煸炒至出油,捞出备用,把煸出的油倒入一个干净的碗里。 3.重新起锅,直接把煸炒好的五花肉倒进去,依次加入3勺白酒,3勺生抽,1勺老抽,适量的盐和冰糖。翻炒几下,加入洋葱酥,关火。 4.把炒好的五花肉倒进一个小汤锅里,加入足够量的热水,中小火慢炖。 5.汤汁渐浓的时候把煮好的鸡蛋加进去。 6.一小时后,汤汁变得浓稠,然后关火。 7.卤肉炖着的时候把米饭焖好。香而不腻的卤肉饭就做好了! 简易卤肉饭成品图烹饪技巧1.把切好的五花肉煸炒出油,使卤肉饭不油腻!2.如果买不到洋葱酥,可以自己做。用紫皮小洋葱,切成小丁,过油炸至金黄就可以!3.地道的台湾卤肉饭是用花雕酒和米酒,我家没有,就用白酒代替,味道也不错! 温馨提示:本文收集了简易卤肉饭的做法的健康知识,您还可以浏览 四季养生 / 人群养生 / 两性养生 / 运动养生 / 减肥养生 / 养生问答 / 健康饮食 / 常见疾病 / 健康知识 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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