健康知识酥鱼的做法的健康知识2022-12-03 10:49:47 健康知识 1.2.
然后在鱼的表面斜着用刀划几刀,大概5-7刀,目的是入味 3.加入姜、葱、少许盐抹匀,加味达美臻品料酒去腥腌制15分钟 4.用厨房用纸擦干鲫鱼的表面水分,以免炸的过程炸锅 5.锅烧热倒入适量油烧至4成热,把鱼放入煎至两面金黄,取出备用 6.锅内留底油,下入郫县豆瓣酱和葱伴侣黄豆酱炒出香味 7.高压锅底部铺满大葱段 8.煎好的鱼整齐的摆放到葱上交叉排列,放入花椒、大料、香叶 9.倒入炒好的酱汁 10.倒入糖、啤酒、六月鲜红烧酱油调色和适量的开水,尝一下加盐调一下味。注意水不用太多,刚刚快要没过鱼即可 11.上面用一个盘子倒扣以防煮的过程鱼飘起来 12.加盖、加阀大火上气后转小火25分钟,完全冷却后即可食用 13.炖好后不要取出,再焖一晚更进味、更酥软、冷吃最好味。 酥鱼成品图烹饪技巧1、高压锅压制的时间要根据鱼的大小来调节。 温馨提示:本文收集了酥鱼的做法的健康知识,您还可以浏览 四季养生 / 人群养生 / 两性养生 / 运动养生 / 减肥养生 / 养生问答 / 健康饮食 / 常见疾病 / 健康知识 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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