关于吃水果方面的这些谣言不能信的健康知识

水果给我们的身体提供膳食纤维以及维生素是我们生活中很好的一种选择，尤其是到了秋冬季节气候也比较干燥吃水果可以很好的补充水分，但是其实吃水果方面也是存在着比较多的谣言的，这些可能会一定程度上影响到我们水果的选择。

秋冬季节天气比较干燥，靠吃水果补水是不错的选择。但关于吃水果的说法各种各样：早上是吃水果的黄金时间?水果吃得多就不用吃蔬菜了?别再相信这些谣言了!

水果吃得多就不用吃蔬菜了?

大多数日常水果的营养价值均不及蔬菜，特别是不如绿叶蔬菜。苹果、梨、桃子等水果的维生素C和胡萝卜素含量比较低，矿物质含量也偏低，不是营养素的重要来源。

关于吃水果，这些谣言不能信

吃草莓容易感染病毒?

草莓本身并不含有诺如病毒。食用草莓感染诺如病毒的原因是由于含有病毒的污染物，比如被感染的生物或含病毒的污水等，附着在草莓上。

如果没有洗干净直接吃就可能感染。另外相较于蔬菜水果，食用动物感染诺如病毒的可能性要大得多。

水果寒凉，坐月子不能吃?

水果能够比较高效地提供维生素、矿物质和膳食纤维。坐月子不仅能吃水果，而且应该主动去吃水果。但不要贪多，像血糖偏高或体质较差的产妇要少吃一些。

关于吃水果，这些谣言不能信

水果表皮打蜡不能吃?

打蜡是水果采摘后商品化的一个环节，是国际和国内允许使用的果品保鲜方法。如果是食用级的果蜡，一般是天然来源，是无毒无害的，可以放心。

工业用蜡有颜色，用纸巾使劲擦，纸巾会被染色。如果是颜色特别鲜艳，仅用手擦就会掉色的水果，最好不要购买。

饭后适宜马上吃水果?

水果富含大量膳食纤维，吃饭后如果立即吃水果，可能会有一点促进消化的作用。但是本来已经吃得很饱了，如果再吃水果，则有可能会出现胀气、泛酸以及便秘等情况。摄入水果的时间最好安排在饭后一小时或饭前一小时。

关于吃水果，这些谣言不能信

水果掉色靠漂染?

水果掉色是花青素遇碱、遇酸后发生的变色反应，并非外加的色素颜色。花青素不仅有颜色，它还是对人体健康有好的一类物质。

红心火龙果含有更多花青素?

无论白心火龙果还是红心火龙果，其中所含的营养物质几乎相同，只是红心火龙果一般含糖量较高些。白心火龙果、红心火龙果皮和肉中呈现的红色不是由于存在花青素，而是含有大量甜菜红素的原因。

不同的水果有着不同的作用以及营养价值所以每一种水果的作用其实都是不可替代的，生活中长期吃同一种水果也是不利于营养的均衡的，所以建议大家可以多吃几种水果，不仅可以丰富我们的口味并且也可以丰富我们营养的获取。